L’idea la dobbiamo a Ecologos, un ente di ricerca ambientale di Torino che nel 2009, all’alba della crisi, ha aperto in città il primo Negozio Leggero: un punto vendita specializzato nel commercio di prodotti sfusi, quindi senza packaging (quante volte ci siamo ritrovati a contemplare imballaggi di rara creatività e di altrettanto rara inutilità? Lo…
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AMBIENTE: COME SI PUO’ AIUTARE
Aumentano i consumatori che vogliono prodotti più etici e a basso impatto e alcune azienda fanno proprie le loro richieste. Impegnandosi a utilizzare materie prime che non distruggono le foreste e a generare meno rifiuti. Pensare all’ambiente mentre si fa la spesa al supermercato: i consumatori hanno iniziato a farlo. Ma la sostenibilità sta diventando…